martes, 3 de julio de 2012

Guía de destinos sostenibles

A aquellas personas que estén pensando en hacerse una escapada de varios días aprovechando las vacaciones de verano y estén interesadas en la naturaleza, les recordamos una guía que puede ser de su interés: "Ecoturismo en España: Guía de destinos sostenibles"

La guía fue presentada en Fitur 2010. Se trata de una guía de “espacios naturales y empresas acreditados con la Carta Europea de Turismo Sostenible” (CETS).

Es el primer catálogo de ecoturismo que se edita por Turespaña (Instituto de Turismo de España, Ministerio de Turismo), y que agrupa a los 7 primeros parques acreditados con la CETS, y a las 91 primeras empresas también adheridas a la CETS.

Los destinos descritos en la guía son los siguientes:
  • Parque Natural de la Zona Volcánica de La Garrotxa.
  • Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche
  • Espacio Natural de Doñana
  • Parque Natural Los Alcornocales
  • Parque Natural Sierra de Grazalema
  • Parque Nacional y Parque Natural de Sierra Nevada
  • Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas

lunes, 2 de julio de 2012

Copenhague, Capital Verde Europea 2014

La ciudad danesa de Copenhague ha ganado el premio Capital Verde Europea para el 2014. El premio fue presentado por el Comisario de Medio Ambiente, Janez Potocnik, en una ceremonia en Vitoria-Gasteiz, España, el actual poseedor del título, en la noche del viernes.

Copenhague, recibió una mención especial por sus logros, especialmente en términos de ecoinnovación y de movilidad sostenible, su compromiso de actuar como un modelo a seguir para la economía verde en Europa y más allá, y por una estrategia de comunicación excepcionalmente prometedora.


El premio Capital Verde Europea es un premio anual que alienta a las ciudades para mejorar la calidad de vida urbana, teniendo sistemáticamente en cuenta el ambiente en la planificación y gestión urbana.  

El jurado del Premio considera que el Modelo de Negocio Verde de Copenhague es un buen ejemplo de desarrollo económico sostenible, de lucha contra las preocupaciones ambientales, económicas y sociales, y que cuenta con un buen potencial para su réplica en otras ciudades del mundo. Copenhague trabaja con empresas, universidades y organizaciones en los foros dedicados a desarrollar e implementar el crecimiento verde. Su proyecto estrella incluye un "laboratorio Verde" que se centrará en las tecnologías ecológicas, un modelo que puede ser transferido a otros pueblos y ciudades.


También se destaca que Copenhage es una especie de pionero del transporte, con el objetivo de convertirse en la ciudad más práctica del mundo para los ciclistas. Su objetivo es que el 50% de las personas vayan en bicicleta a su lugar de trabajo o centro de educación para el año 2015 (un 35% en bicicleta a su lugar de trabajo o a la escuela en 2010), ayudando a la ciudad llegar a un objetivo ambicioso de ser neutra de CO ₂ en el año 2025.


18 ciudades presentaron su candidatura para el concurso para convertirse en Capital Verde Europea 2014. Cada candidatura  fue evaluada por un panel internacional de 12 expertos y tres ciudades fueron preseleccionadas: Bristol, Copenhague y Frankfurt.


A las ciudades candidatas a Capital Verde Europea se les evalúan 12 indicadores: el cambio climático, el transporte, áreas verdes urbanas que incorporan el uso sostenible de la tierra, la naturaleza y la biodiversidad, aire, ruido, residuos, consumo de agua, tratamiento de aguas residuales, la ecoinnovación y el empleo sostenible, la gestión del medio ambiente y la energía.


El premio Capital Verde Europea fue concebido por Jüri Ratas, antiguo alcalde de Tallinn, Estonia en 2006, como una iniciativa para promover y recompensar los esfuerzos para estimular las ciudades que se comprometan a tomar nuevas medidas, y para exhibir y promover el intercambio de mejores prácticas entre las ciudades europeas. Cuatro ciudades, Estocolmo, Hamburgo, Vitoria-Gasteiz y Nantes - han sido galardonados con el prestigioso título hasta ahora, del 2010 al 2013, respectivamente.


Además de inspirar a otras ciudades, ser una Capital Verde Europea sirve para mejorar la reputación de la ciudad ganadora y su atractivo como destino de las personas, ya sea con fines turísticos o laborales.

Fuente: Comunicado de prensa de la Unión Europea

lunes, 25 de junio de 2012

Londres 2012: Olimpiadas sostenibles


Según la organización Londres 2012, a partir del 27 de Julio, en Londres se plantean las primeras Olimpiadas Sostenibles.

Concretamente nos dicen que "La promoción del desarrollo sostenible se ha convertido en uno de los objetivos fundamentales del Movimiento Olímpico. A través de su Programa 21 - Deporte para el Desarrollo Sostenible - el Movimiento Olímpico reconoce la diversidad y fragilidad de nuestro planeta. Así como que el deporte puede jugar un papel importante para contribuir al desarrollo armónico del hombre y para garantizar el bienestar de las personas y el planeta."

Siendo seguramente el más grande de los acontecimientos en tiempo de paz que hay en el mundo, los Juegos Olímpicos y Paralímpicos son la culminación de más de siete años de preparación y trabajo. Según la organización, esta fase de juegos será una oportunidad sin precedentes de hacer planes para reducir al mínimo el impacto potencial del evento en sí, y aumentar la conciencia pública sobre los vínculos positivos entre el deporte, el medio ambiente y la vida sana y sostenible.
 
La iniciativa, que toma el nombre de "One Planet Olympics" es una iniciativa conjunta entre WWF y BioRegional, y recoge acciones de desarrollo sostenibles en relación las siguientes políticas y/o principios:
  • Carbono cero 
  • Residuos cero 
  • Transporte sostenible 
  • Materiales locales y sostenibles 
  • Alimentos locales y sostenible 
  • Sostenibilidad del agua 
  • Hábitats naturales y vida silvestre 
  • Cultura y patrimonio 
  • Equidad y comercio justo 
  • Salud y bienestar

El plan de acción de la iniciativa se puede consultar en detalle pinchando en el siguiente link.

viernes, 22 de junio de 2012

El espejismo chino

Según las noticias provenientes de la cumbre de Rio+20, a través de efe verde, "China, uno de los mayores contaminadores del mundo, echó un jarro de agua fría en la plenaria al dejar claro que el cuidado al medio ambiente no será una prioridad del país mientras frene su crecimiento. El primer ministro chino, Wen Jibao, dijo que "no se puede limitar" el ritmo de crecimiento de los países y sostuvo que China tendrá más capacidad de impulsar la transición a lo verde cuanto más se desarrolle."

Estas declaraciones del primer ministro chino deben ser analizadas en detalle, pues una economía tan importante como la china y que lleva años experimentando un contínuo crecimiento, no debería continuar resultando un freno al desarrollo sostenible global.

Cuando hablamos de desarrollo sostenible, estamos incluyendo en el discurso unos salarios de calidad, sin embargo, todos conocemos cuales son las condiciones de trabajo en China, y que coste tienen los recursos humanos en ese país frente a los de los países desarrollados. Es más, importamos productos masivamente de China, mientras que en países como España, se dispara por las nubes el paro.

Ya sabemos que para China el medio ambiente no es una prioridad, puesto que va contra su estrategia competitiva, que en estos momentos está basada en el coste, en la producción barata, y todos conocemos que es mucho más barato competir si nos olvidamos de que hay que respetar el medio ambiente.

Por tanto, parece que no se ponen medidas para frenar un escenario de competitividad en el cual unos países están haciendo unos esfuerzos importantes por la preservación del medio y otros no. El caso es que como el problema mediaombiental es global, sobre todo el de las emisiones de dióxido de carbono, no llegaremos muy lejos si mantenemos esta situación.

En una coyuntura de crisis económica, no estaría de más que las politicas arancelarias de los países, y de la Unión Europea, apostasen por la valorización de los productos locales y la imposición de una legislación más potente en temas como la huella de carbono.

Como ejemplo, hace poco unos miembros de Cidies estuvieron en Toulouse en unas jornadas, en las cuales se regaló a los asistentes unas camisetas conmemorativas (financiadas por andorranos, españoles y franceses). Leer la etiqueta era toda una experiencia, pues indicaba que estaban fabricadas con materias primas de los pirineos, pero en China. Es decir, la materia prima ha salido de los pirineos, se ha enviado a China, la han fabricado allí y la han vuelto a enviar a los pirineos. Entendemos que esta operación debía hacer las camisetas más económicas, pero, ¿podemos seguir así?. 

A todo esto cabe añadir que desde las instuticiones de los países desarollados y a través de la Organización de las Naciones Unidas, y el Banco Mundial, se han estado dando ayudas al desarrollo a China, que al parecer no han incluido ningún criterio medioambiental, por lo que con el dinero de todos, al final hemos colaborado al fortalecimiento de una maquinaria industrial, más propias de inicios del siglo XX, en cuanto a su perspectiva medioambiental, que a una industria moderna y respetuosa.

lunes, 18 de junio de 2012

Precios de alimentos ecológicos vs convencionales

Existe una creencia entre los ciudadanos de que los alimentos provenientes de la producción ecológica son más caros que los convencionales, ¿es verdad?.

Para responder la pregunta tomaremos los datos que el Ministerio de Medio Ambiente, Rural y Marino, publicó en un informe titulado "El mercado de productos ecológicos", y que hace referencia a los precios medios de alimentos ecológicos y no ecológicos en establecimientos en régimen de libre servicio, con una superficie mayor a los 100 metros cuadrados.

Cabe considerar, que si bien la comparativa es en función de precios medios, de igual a igual, hya que tener presente que en algunos casos la calidad del producto ecológico medio podría no ser comparable a la calidad de un producto convencional medio. (Este podría ser el caso de zumos de frutas, en las que el ecológico llevaría una concentración de un 100% de zumo natural, frente a zumos convencionales con una concentración mucho menor).

Sin embargo, y aunque los defensores de la calidad intrínseca del producto ecológico defiendan que dichos productos no pueden ser comparables, también son respetables los argumentos de aquellos que tienen una visión más mercantil y que lo que pretenden analizar es las dificultades que tienen los productos ecológicos para competir en la cesta de un consumidor, que no está sensibilizado con el tema y que tiene entre sus principales criterios de decisión, si no el primero, el económico.

En la tabla que mostramos a continuación se muestran los precios de una serie de alimentos tanto en su versión ecológica como en convencional, aportándose el diferencial existente entre ambos precios para un mismo grupo alimentario. Cabe resaltar nuevamente que se trata de precios medios a nivel nacional (España)


Como se puede apreciar en la tabla, existen importantes diferencias entre los distintos grupos. Así, el grupo que menos diferencia presenta entre los alimentos ecológicos y los convencionales es el de las conservas vegetales, en los que la diferencia de valor se sitúa entre el 5 y el 6%. A este grupo le siguen los alimentos infantiles, con un diferencial del 17% en el precio.

Segun dicho informe, con datos de 2010, la mayor diferencia de precios se encuentra en los huevos, el aceite de oliva y los postres lácteos, aunque a nivel general se aprecian diferencias significativas que ciertamente marcan una distancia considerable en el precio, que supone una fuerte barrera de entrada al consumo de productos ecológicos para el consumidor que tiene este criterio como fundamental.

Desarrollan plásticos biodegradables que sustituyen a los metales

De todos era conocido que los científicos han estado trabajando para producir alternativas a los plásticos convencionales en forma biodegradable, con el objetivo de reducir la contaminación en los vertederos. Ahora, un investigador de la Universidad de Tel Aviv está dando a la búsqueda de plásticos amigables con el medio ambiente una dimensión completamente nueva.

Concretamente, el profesor Moshe Kol de la Escuela de Química de la UTA, está desarrollando una fuerza de polipropileno super - uno de los plásticos más utilizados del mundo - que tiene el potencial para sustituir el acero y otros materiales utilizados en productos de uso diario. Esto podría tener un impacto a largo plazo en muchas industrias, incluyendo la fabricación de automóviles, en el que las piezas de plástico pueden reemplazar las piezas metálicas de automóviles.

Entre las ventajas destaca que los plásticos duraderos consumen menos energía durante el proceso de producción, explica el Prof. Kol. Y hay beneficios adicionales. Si se reemplazan las piezas tradicionales de acero de los coches por las nuevas piezas de polipropileno, los automóviles en general serían más ligeros y por tanto, consumirían menos combustible. Y a su vez, debido a que el material es barato, el plástico podría ofrecer una alternativa de fabricación mucho más asequible.

Se estima que en el año 2020, el consumo de plásticos alcanzará los 200 millones de toneladas al año. en este sentido, el Prof. Kol dice que debido a que los plásticos tradicionales no son considerados verdes, es importante pensar de una manera creativa para desarrollar este material, que se ha convertido en un elemento básico de la vida cotidiana, con la menor cantidad de daños al medio ambiente. Más barato y más eficiente de producir en términos de consumo de energía, así como no tóxico. Así pues, según la Universidad de Tel Aviv, el polipropileno desarrollado por el Prof. Kol es una buena noticia para la "fabricación verde" y podría revolucionar la industria. 

Otra aplicación destacable que se sugiere, más allá de las piezas del coche, son las tuberías de agua. Desde la UTA explican que "el agua potable para el hogar ha sido tradicionalmente llevada por tuberías de acero y cemento. Estos tubos son susceptibles a fugas, lo que da lugar a pérdidas de agua, así como al aumento de las facturas de suministros."
"Las tuberías de plástico requieren menos materias primas, con un peso diez veces menos que el acero y cien veces menos que el cemento. La reducción de fugas significa un uso del agua más eficiente y mejor calidad del agua", explica el Prof. Kol. La sustitución de las tuberías de agua de acero por los de plástico se está volviendo más común, y la producción de plásticos con mayor fuerza y ​​durabilidad pueden  hacer esta transición más respetuosa del medio ambiente.

Para más información, se puede obtener a través de la Universidad de Tel Aviv, en este link dejamos acceso a la nota de prensa que comunicaba la noticia.

Sin duda, esta noticia ofrece unas perspectivas positivas para la industria del plástico, y presenta a priori unas características que podrían resultar beneficiosas para el medio en general. Sin embargo, tal y como se está viendo en estos momentos con los gremios de minería en España, se debe pensar igualmente en la repercusión en el empleo de estos desarrollos, no en el sentido de paralizarlos para seguir manteniendo unos sistemas más contaminantes, sino en referencia a que como sociedad, debemos anticiparnos a los cambios que se van produciendo, de tal manera que sería conveniente diseñar respuestas a los mismos, que no hagan que miles de personas que trabajan en determinados sectores de actividad, puedan verse sin trabajo y sin ninguna alternativa.

Si una tecnología o un recurso va a ser sustituido por otro, ya es hora de que los gobernantes de las regiones implicadas comiencen a anticiparse a los cambios futuros, introduciendo las nuevas tecnologías en la propia región.

miércoles, 13 de junio de 2012

Entrevistamos a la Fundación Félix Rodriguez de la Fuente


Este mes de junio tenemos la oportunidad de entrevistar a Eva González Castillo, Coordinadora de Gestión del proyecto ConSuma Naturalidad de la Fundación Félix Rodríguez de la Fuente, quien nos habla de la fundación, sus objetivos y sus actividades. Esperando que sea de vuestro interés, os invitamos a conocer una de las fundaciones más proactivas que hemos conocido.

Félix Rodríguez de la Fuente
¿Cómo y cuándo nace la Fundación Félix Rodríguez de la Fuente? ¿Cuál es su objetivo principal?

La Fundación Félix Rodríguez de la Fuente fue creada en 2004 por la familia del naturalista para salvaguardar y proyectar su vida, obra y legado, actualizándolos a través de nuevos proyectos que fomentan la armonía entre 'El Hombre y la Tierra'.

Es una fundación privada, independiente, de interés público y ámbito nacional, cuya misión es concienciar a la sociedad para que se implique en generar un cambio que mejore y enriquezca la vida del hombre, en el sentido más profundo de la palabra, y la de la tierra que lo sustenta.

La Fundación realiza una gran diversidad de actividades, ¿cómo lo consiguen?, ¿cómo es el funcionamiento interno de la fundación?

La Fundación impulsa y desarrolla proyectos relacionados con la comunicación y la concienciación organizados en tres líneas estratégicas principales:

Línea ‘La Huella de Félix’
Su objetivo es recuperar el legado de Félix Rodríguez de la Fuente y revitalizarlo a través de nuevos proyectos que den a conocer su vida y obra. Los principales proyectos de esta línea estratégica incluyen:

  • Búsqueda, recuperación  y difusión del archivo de Félix.
  • Edición de nuevos materiales que ayuden a actualizar el mensaje de Félix (libros, juegos, camisetas, material audiovisual…).
  • Viajes de autor
Línea 'El Hombre y la Tierra'
Su objetivo es reconocer el valor y el trabajo de las personas que viven en el ámbito rural-natural del territorio español, de sus recursos y para su cuidado, incorporando a sus vidas un diálogo fructífero y recíproco con el medio que los sostiene y con la sociedad. Los principales proyectos de esta línea estratégica incluyen:

Línea ‘Concienciados’
Su objetivo es acercar, de un modo creativo, intuitivo y entretenido, cuestiones relativas al conocimiento científico y natural, así como una información que pueda cambiar la vida de cada persona y la de su entorno, en el sentido más positivo de la palabra, empoderando al ciudadano para que pueda generar un cambio. Los principales proyectos de esta línea estratégica incluyen:


Para abordar todas estas líneas de actuación, la Fundación Félix Rodríguez de la Fuente cuenta con un equipo humano compuesto por 16 profesionales  multidisciplinares y especializados en diferentes áreas de actividad. También colaboran voluntarios y alumnos en prácticas.
 


También nos llama la atención el elevado empleo de las nuevas tecnologías que existe en una fundación dedicada a la naturaleza...

Efectivamente, uno de los valores de la Fundación Félix Rodríguez de la Fuente es la “Innovación con tradición”, en el sentido de que aunamos las más modernas tecnologías de la comunicación con la sabiduría tradicional y la cultura rural.

Para ello, hemos puesto en marcha proyectos que promueven el uso de las nuevas tecnologías, como el portal  www.emprenderparaconservar.com, la plataforma de geolocalización MiTierra Maps o nuestra página en Facebook (http://www.facebook.com/felixrodriguezdelafuente) que cuenta con más de 73.000 seguidores.

El portal www.emprenderparaconservar.com nace como una herramienta única para recoger y unificar la información que aparece en Internet sobre los recursos y servicios existentes en el territorio rural, lo que agiliza la toma de decisiones del tipo de negocio y de la localidad donde residir y trabajar. Es un proyecto que apuesta por la innovación, emplea una tecnología y un lenguaje accesible, que facilita la comprensión por todo tipo de público y se caracteriza por ser plataforma “viva”, que permite tanto a los organismos públicos como a los privados implicados en el desarrollo de sus localidades aportar contenidos, aumentando el conocimiento y la visibilidad de dichos territorios.

MiTierra Maps es una plataforma, de próximo lanzamiento, desarrollada por la Fundación Félix Rodríguez de la Fuente con el apoyo del Plan Avanza 2 del Ministerio de Industria, Energía y Turismo. Su objetivo es promover el conocimiento y la puesta  en valor de la cultura, la economía y la biodiversidad del ámbito rural y natural, sobre todo, de los municipios de menos de 10.000 habitantes. Para ello, utiliza las más novedosas tecnologías a nivel web (geolocalización de recursos, realidad aumentada, etc.) y móvil (con aplicaciones para smartphones Android y iPhone), convirtiendo la plataforma en un punto de encuentro que refleje   la gran riqueza cultural, social y natural que poseen los pequeños pueblos y que suponen un enlace directo entre "El Hombre y la Tierra". 

Félix era un naturalista y a través de la Fundación visualizamos que el concepto se ha extendido más allá de la conservación de la naturaleza hacia el desarrollo rural, incluido el emprendimiento. ¿Cómo surge esta apuesta? ¿Es una evolución natural del mensaje paralela a los tiempos? ¿En qué consiste?

La verdad es que Félix fue un adelantado a su tiempo y comprendió desde el principio que el hombre no era nada sin la naturaleza, pero también que la naturaleza estaba igualmente incompleta sin el hombre. De esta visión surgió, por ejemplo, el título de uno de sus trabajos más afamados, como es la serie ‘El Hombre y la Tierra’.

La Fundación que lleva su nombre desarrolla proyectos que pretenden dar continuidad a la visión de Félix de una ancestral relación milenaria entre la humanidad y el entorno que nos sustenta, nacida desde el profundo respeto al equilibrio y sostenibilidad que hoy debemos proteger por ser el único modelo de desarrollo económico que defiende la capacidad del mundo rural para producir biodiversidad y cultura.

Y al parecer, incluso dan un salto más allá del entorno natural, e intentan implicar a los consumidores con su proyecto “ConSuma Naturalidad”. ¿En qué consiste este proyecto?

ConSuma Naturalidad es un proyecto promovido por el instrumento financiero para el Medio Ambiente LIFE+ de la Unión Europea, que apuesta por evitar la pérdida de nuestra biodiversidad productiva y silvestre, ecosistemas y paisajes de alto valor ecológico, promoviendo la producción  y el consumo de productos alimentarios derivados de nuestras razas autóctonas de ganado  y variedades vegetales autóctonas, localizados, preferentemente, en zonas geográficas de confluencia de la Red Natura 2000 y la Red de Espacios naturales Protegidos.

Dentro de sus actividades también destacan algunas relacionadas con la “Custodia del territorio”; Para aquellos que desconocemos la temática, ¿en qué consiste la Custodia del territorio? ¿Qué tipo de actividades realizan?

La Fundación está impulsando desde hace años el concepto de ‘Custodia del Territorio’ en España, a través de acciones de comunicación y divulgación. La custodia es una herramienta que persigue preservar el medio natural a través de acuerdos entre entidades de custodia - organizaciones públicas o privadas sin ánimo de lucro - y los propietarios del territorio, de manera que los dueños reciban algún tipo de beneficio, tales como desgravaciones fiscales, por conservar la biodiversidad de los territorios que gestionan.

En España, este movimiento se ha visto consolidado con la constitución del Foro de Redes y Entidades de Custodia del Territorio, fundado por varias organizaciones para la conservación del patrimonio natural, cultural y paisajístico.

Para la Fundación es una especial satisfacción trabajar en este tema, ya que es nuestra manera de consolidar una iniciativa de la cual Félix fue pionero en España hace más de treinta años, con la puesta en marcha de la primera experiencia de custodia en Montejo.

Por lo que vemos, se desenvuelven estupendamente a nivel institucional de tal manera que cuentan con numerosos patrocinadores, ¿El nombre de Félix abre muchas puertas?

Nuestra visión transversal y multidisciplinar acerca de la relación entre la actividad humana y la conservación de la biodiversidad, la cultura y el paisaje rural-natural nos ha ayudado a entablar colaboraciones con administraciones públicas en distintos ámbitos (europeas, estatales, autonómicas y locales), así como empresas y otras instituciones. No obstante, los tiempos se presentan difíciles para todos por la actual coyuntura económica, por lo que nos vemos obligados a redoblar esfuerzos para obtener los recursos necesarios que nos permitan continuar desarrollando los proyectos que están ya en marcha e impulsar otros nuevos…

Efectivamente, la figura de Félix Rodríguez de la Fuente es un elemento clave en el trabajo que realiza la Fundación, ya que hoy en día sigue siendo una de las figuras más admiradas de nuestro país, gracias a su personalidad, su tesón y su pasión por transmitir a la sociedad los valores del medio natural que nos rodea.

Para terminar, y agradeciendo su colaboración, les dejamos un espacio libre para transmitir el mensaje que deseen a sus socios, colaboradores y lectores de nuestro blog en general.

La mejor manera que se me ocurre de culminar esta conversación es evocar al propio Félix en una de sus reflexiones más hermosas: “Entre el hombre y la Tierra hay el abrazo profundo, el cordón umbilical irrompible que puede haber entre el niño y la madre, cuando el niño está en el claustro materno. Si el cordón se rompe, el niño muere, y la propia madre está en peligro"

¡Muchas gracias y os invitamos a conocer más sobre nuestros proyectos en www.felixrodriguezdelafuente.com!